お知らせ

7月の営業スケジュール

TOMO CAFF’E・TOMO DELI
*7月の営業スケジュール


TOPIC🌸_________________
東邦大学にて未就学児&小学生対象の講座を開講します✏️

「夏のかんたん料理【サラダライスパフェ】作り体験」
▶︎https://www.instagram.com/toho_summer/
🔽開催概要
●開催日時
7月30日(土)①10:00〜 * ②13:00〜 *
⚠️対象年齢で時間が異なりますのでご注意下さい

詳細はこちらをご確認ください☺
夏のかんたん料理作り体験@TOHOサマースクール

夏のかんたん料理作り体験@TOHOサマースクール

_________________

●まめわやさしい市場 @トモカフェ【7月16日/30日】
安心・安全な食材の宅配を行っている「にんじんCLUB」さんが
大人気の在来種お豆さんの量り売りをメインに、オーガニックお野菜各種を出張販売!
毎月2回、TOMO CAFF’Eの軒下でお待ちしております。
「にんじんCLUB HP」https://www.ninjinclub.co.jp/
「にんじんCLUB スタッフさつきさんのInstagram」https://www.instagram.com/ninjinmori2/
___________________

●TOMO会 @トモカフェ【7月25日】
7716marketさん主催イベント。
たくさんの可愛いものに出会えるハイドメイドマルシェです。
https://www.instagram.com/7716market/
___________________

●[TOMO発酵]醤油麹のアレンジメニュー講座【7月26日】@星が丘テラスコミュニティールーム
TOMO CAFFʼE × DELI からまた新しい発酵講座がスタート。醤油麹の活用術をご紹介します。
メイン料理からドレッシング、ごはんのおとも等の作り方を
デモンストレーション型講座でご紹介します。*生米麹100gのお土産付き。

・講師:早川友子(DEARFIRENDS代表・TOMO CAFF’Eオーナー)
・日程:7月26日(火)
・時間:10:30~11:15
・会場:星が丘テラスコミュニティールーム
・料金:2000円
※生米麹100gのお土産付き
・ご予約:星が丘テラスコミュニティールーム予約フォーム
https://select-type.com/p/hoshicom/

___________________
●トモカフェ プチマルシェ@カフェ【7月30日】
毎月最終土曜日に、トモカフェ駐車場でプチマルシェを開催します!

出店者さんの情報はインスタグラムにて紹介いたします!
https://www.instagram.com/tomomarche__df/
___________________

●東邦サマースクール2022 お料理教室【7月30日】
「夏のかんたん料理【サラダライスパフェ】作り体験」
・講師:早川友子(DEARFIRENDS代表・TOMO CAFF’Eオーナー)
・日程:7月30日(土)
・時間:①10:00〜 * ②13:00〜 *
①年少〜2年生  親子8組
②3年生〜6年生までの小学生20人
・会場:東邦大学
・料金:3300円
・ご予約:東邦サマースクール受付フォーム
1. Instagram DM https://www.instagram.com/toho_summer/
2. メール  kitade@epro-co.com
3. 電話    052-781-6011
___________________
●腸活発酵フレンチ ~家族で楽しむ食育イベント~ 【7月31日】

①11:00~13:00 家族で楽しむ食育 魔法の呼吸と発酵フレンチ
②14:00~16:00 みんなで楽しむパフェ作りと本物のマヨネーズを作ろう!
③17:30~19:30 大人の為の発酵フレンチ

トモカフェスタッフでもあるピラティス講師
野呂さん主催イベント!
詳細、お申込みは野呂さや香さんのInstagramから。
https://www.instagram.com/sayanoro0305/

___________________

【7月の営業時間】

■トモカフェ・トモデリ(文教台)
052-726-5567
住所   名古屋市名東区文教台2-104
駐車場  有(5台)

□トモカフェ
営業
(火・水・木)11:00〜16:00
(LO ランチ14:00、喫茶15:00)
(土)11:00~16:00(LO 15:00)
(夜営業)17:00~22:00(LO.21:30) ※7月はお休みです
定休日 月/金/日/祝日/不定休

□トモデリ
営業  (平日)11:00〜16:00
(無くなり次第終了)
定休日 土/日/祝日/不定休
※カフェが営業している日は対応できる場合がございますので
お気軽にお問い合わせください。

■トモカフェデリ(星が丘)
080-3070-5567
住所   名古屋市千種区星が丘元町15-5
星が丘テラス THE KITCHEN内

2022-06-29 | Posted in お知らせComments Closed 

 

6月の営業スケジュール

TOMO CAFF’E・TOMO DELI
*6月の営業スケジュール

★トリニティインターナショナルスクールさん(名古屋市西区)で
醤油麹講座を開催いたします!!!
通われている生徒の保護者様に限らずどなたもご参加可能です。
【一食の大切さ、発酵調味料・醤油麹の活用方法をお伝えします。】
開講日時:6/28(火)14:00~14:45
講座費:お一人様 2,000円(税込)*生米麹100gのお土産付き
持ち物:メモ、ペン
講師:早川友子(合同会社DEARFRIENDS代表社員・TOMO CAFF’Eオーナー)
場所:トリニティインターナショナルスクール上小田井校3階
(〒452-0815 愛知県名古屋市西区八筋町250)
定員:10名様
申し込み締切:6/21(火)
※駐車場はありませんので、周辺の駐車場をご利用ください。

申し込みメール: tiskamiotaiyamaki@tisnagoya.com

___________________

●トモカフェ プチマルシェ@カフェ【6月25日】
毎月最終土曜日に、トモカフェ駐車場でプチマルシェを開催します!
次回第7弾は、7月30日!

出店者さんの情報はインスタグラムにて紹介いたします!
https://www.instagram.com/tomomarche__df/
___________________

●TOMO会 @トモカフェ【6月27日】
7716marketさん主催イベント。
たくさんの可愛いものに出会えるハイドメイドマルシェです。

___________________

●[TOMO発酵]料理の幅が広がる!みりん麹講座【6月28日】@星が丘テラスコミュニティールーム
・講師:早川友子(DEARFIRENDS代表・TOMO CAFF’Eオーナー)
・日程:6月28日(火)
・時間:10:30~11:15
・会場:星が丘テラスコミュニティールーム
・料金:2000円
※生米麹100gのお土産付き
・ご予約:星が丘テラスコミュニティールーム予約フォーム
(https://select-type.com/p/hoshicom/)

——————————————————————
【6月の営業時間】

■トモカフェ・トモデリ(文教台)
052-726-5567
住所   名古屋市名東区文教台2-104
駐車場  有(5台)

□トモカフェ
営業
(火・水・木)11:00〜16:00
(LO ランチ14:00、喫茶15:00)
(土)11:00~16:00(LO 15:00)
(夜営業)17:00~22:00(LO.21:30) ※6月はお休みです
定休日 月/金/日/祝日/不定休

□トモデリ
営業  (平日)11:00〜16:00
(無くなり次第終了)
定休日 土/日/祝日/不定休
※カフェが営業している日は対応できる場合がございますので
お気軽にお問い合わせください。

■トモカフェデリ(星が丘)
080-3070-5567
住所   名古屋市千種区星が丘元町15-5
星が丘テラス THE KITCHEN内

2022-05-30 | Posted in お知らせComments Closed 

 

トモカフェデリ アジアン @星が丘テラスMOGMOG

TOMO CAFF’E × DELI から アジアンフード が登場!

2022年、6日間限定販売です。

 

~~~

TOMO CAFF’E × DELI の新たなお知らせです。

2022年1月末、期間限定出店が決定しました!
今回用に開発したメニューのテーマは「アジアン」。
椙山女学園大学 現代マネジメント学部
東ゼミ3年生とともに企画開発を行いました。

活動報告はこちら
DEARFRIENDS HP 椙山女学園大学・現代マネジメント学部 東ゼミと商品開発を進めています

TOMO CAFF’E × DELI らしい
からだにやさしい発酵料理と
アジアンフードの融合。
この機会にしか味わえないメニューの数々を
ぜひ味わいに来てくださいね。



\ 発売メニュー 発表 /

●発酵鹹豆漿粥
●発酵参鶏湯粥

発酵鹹豆漿粥 とは
台湾の定番朝ごはん「 #鹹豆漿 」を醤油麹とお米をいれてお粥にアレンジ。
お酢の力でおぼろ豆腐のようにゆるく固まった食感です。
ラー油の程よい辛さに、酸味、各種トッピングの香ばしさで、
食べるほどクセになる味わいです。

発酵参鶏湯粥 とは
オーナーが目利きし買い付けた奥三河の地鶏を使用。
シンプルな具材だけで煮込んだ、からだにやさしい「参鶏湯」です。
塩麹・甘栗をトッピングし、滋味深く食べるとほっと優しい気持ちになります。


⁡●発酵ポテト
●台湾ごま団子

発酵ポテト とは
農家さんから仕入れたお野菜を使い、特製の発酵ディップソースで味わう
“罪悪感の少ないポテト”をぜひ。
発酵ディップソースは、
甘酒ヤンニョムソース/甘酒トマトソース/
甘酒バーベキュー/レモン麹ネギ塩/
醤油麹マヨネーズ の全5種類。


台湾ごま団子 とは
すべて手作り・手作業でひとつひとつ丁寧に作りました。
また揚げ焼きなのでヘルシー。

自家製あんこに甘酒を加えた
《発酵あんこ》または
濃厚なピーナッツペーストに塩麹を加えた
《発酵ピーナッツ》からお選びいただけます。


●台湾豆乳プリン

台湾豆乳プリン とは
甘酒やきび砂糖を使用し、まろやかに仕上げた豆乳プリンです。

ソースは、
黒糖と生姜をことこと煮込み
コクのある甘さの中にピリリと感じる《黒糖ジンジャーソース》、
旬の時期に丁寧に仕込んだお子さまにも食べやすい
《フレッシュ苺ソース》、
その日しか出合えないかも!?な《日替わりソース》から
お選びいただけます。

⁡その他、ドリンクメニューも充実。
皆さまのご来店、お待ちしております。


____________
TOMO CAFF’E × DELI ASIAN
期間/2022.1.26〜1.31 (6日間)
場所/星が丘テラス MOGMOG
@hoshigaokaterrace
@mogmog_hoshigaokaterrace
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

2021-12-29 | Posted in EVENT, お知らせComments Closed 

 

クリスマスオードブル・おせちの販売

クリスマスオードブル🎄 おせち🥢
12/1 よりご予約スタート!


✔️クリスマスオードブル
3~4人前 4,500円
今年は4日間限定のお渡し会です🎅
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
【内容】
・トモカフェキーマカレードリア
・甘酒漬け鶏のからあげ
・デミグラスハンバーグ
・スパニッシュオムレツ
・エビフライ
・マカロニナポリタン
・塩麹にんじんラペ
・レモン塩添え ポテトサラダ

一番人気のキーマカレーを使った特製ドリアをはじめ
甘酒漬け鶏のからあげやハンバーグなど
大人気の定番メニューが詰まった
昨年も好評いただいたクリスマスオードブル。

お皿にツリーのように盛り付けてみるのもおすすめです🎄
ぜひ家族や友人、恋人など大切な人と一緒に
見て幸せ、食べて美味しいツリー🎄を
楽しんでください🎅🤶

\数量限定販売です❗️/
⚪️販売日  12月23日(木)〜12月26日(日)
※4日間限定
⚪️販売時間 14:00〜18:00 ※25日のみ11:00〜 ※26日は星が丘店のみの受け取り
⚪️受け取り店舗 TOMOCAFF’E(名東区文教台)またはTOMOCAFF’E×DELI(星が丘テラス内) ※26日は星が丘店のみの受け取り

【ご予約方法は⏬へ】
⭐️上記以外でオードブルをご希望の方は
受け取り日の5日前までにご予約をお願いいたします

================================

✔️おせち
単品パック  各600円
1人前パック  1,500円
2人前パック  2,500円
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

ご予約開始前から問い合わせをいただく等、
ファンも多い TOMOCAFF’E の おせち🥢
今年も単品パック・1〜2人前パックをご用意します!

TOMOCAFF’Eのからだにやさしいおせちで
新年健康にいきましょう。

\おひとつからご予約可能です❗️/
⚪️販売日  12月30日(木)・12月31日(金)
⚪️販売時間 12月30日(木) 14:00〜18:30
12月31日(金) 11:00〜17:00
⚪️受け取り店舗 TOMOCAFF’E×DELI(星が丘テラス内)のみ

【ご予約方法は⏬へ】
________________

■■■■■■■■■■■■■■■■■
ご予約方法✏️ ※ 12月1日(水)より開始
❶公式LINE
[CONTACT]ページより、LINEの友だち追加が可能です。
❷TEL 052-726-5567(TOMOCAFF’E)
※お電話受付時間 14:00〜17:00
■■■■■■■■■■■■■■■■■

皆さまのご予約お待ちしております😌

2021-11-30 | Posted in EVENT, お知らせComments Closed 

 

[21.10.30-31]TOMO CAFF’E ハロウィンイベント

🎃TOMO CAFF’Eのハロウィンが帰ってくる!

 

 

2年ぶりのトモカフェハロウィンの開催が決定しました!!
これまでとは違う、
トモカフェで楽しむハロウィン👻

コロナ禍での開催…今までのような周遊イベントは難しいので
新しい形でのハロウィンを企画しました。

31日(土)は、
トモカフェの店内で、
ハロウィンフードを買ってみたり、
ゲームに挑戦したり、
出張カメラマンに撮影してもらったり📸

大人も子どもも楽しめるイベントを計画中です。

詳細決まりましたら、
インスタグラム・HPにアップ予定です
お楽しみに🌟🌟🌟

事前にご予約いただくと予約特典もついてきます
ぜひ参加のご予約お待ちしております☺️

そしてそして、
この日は「Saturday TOMO MARCHE」の同時開催や、
お酒を飲みながらトモカフェのメニューをお楽しみいただける
夜営業も行います🍹

朝から夜までお楽しみいただける一日🌙

31日(日)は、
ハロウィン特別ランチメニューをご用意!
ハロウィンらしさをお楽しみいただける特別メニューです🍭
この日しか食べられないハロウィンランチ。
数量限定なのでご予約がおすすめです

※通常営業とは提供可能メニューが一部異なります。ご了承ください。

2021-10-16 | Posted in EVENT, お知らせComments Closed 

 

[21.10.2-10]TOMO CAFF’E × DELI 3周年 アニバーサリーイベント

TOMO CAFF’E × DELI 3周年 アニバーサリーイベント🎊
はずれなしの抽選会を開催します🎁

____

10/7に、星が丘テラス内「TOMO CAFF’E × DELI」は
3周年を迎えます。

常連のお客様も増え、
また「ここのお弁当は安心して食べられる」や
「毎日何があるか楽しみ!」など嬉しいお言葉を
たくさんいただけるようになりました。

これからも”胃心地”の良い食を提供し、
皆さまに”一食の大切さ”を伝えられる
お店にしたいと考えておりますので
今後とも宜しくお願い致します。

___

【はずれなし!抽選会開催のお知らせ】

そしてこの度、感謝の気持ちを込めまして
10/2(土)〜 10(日)の9日間、
はずれなしの抽選会の開催が決定しました🎉

TOMO CAFF’E × DELI からのプレゼントは勿論、
日頃お世話になっている方々からの素敵なプレゼントも
たくさん集まりました❗️
⭐️プレゼント品は今後インスタグラムにてご紹介していきますのでお楽しみに
TOMO CAFF’Eインスタアカウントはこちら

【概要】
毎日先着30名様限定です!
抽選はガチャガチャにて行います🎁
●開催日/10/2(土)〜 10(日)
●条件/お支払い金額1000円以上で1回抽選

___

スタッフ一同、3周年を迎えられた感謝とともに
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2021-09-27 | Posted in EVENT, お知らせComments Closed 

 

TOMO CAFF’E オンラインショップ OPEN !!!

この度、トモカフェのオンラインショップをオープンいたしました。

トモカフェは、「一食の大切さを広めたい。」をコンセプトに、
自家製の塩麹・醤油麹・甘酒などの発酵調味料をふんだんに使い、
「まごわやさしい」の食材と
仕入れたばかりの新鮮な旬の食材を使用した
毎日食べたくなるからだにやさしい
日替わりの手作りランチや弁当を提供しております。

この度、
トモカフェのこだわりである「自家製発酵調味料」を
全国どこからでもご購入いただけるように、
オンラインショップを開設いたしました!

●トモカフェの自家製発酵調味料とは
オーナーの出身地・愛知県豊橋市にある
「平井こうじ屋」さんの生麹を使用。
伝統の技で仕込んだ「生麹」は麹菌パワーが強く、
香り・旨みも抜群です。

今後、登録商品も増やしていけたらと思っております。
ぜひ一度トモカフェのオンラインショップをのぞいてみてください♪

オンラインショップ:https://tomocaffe.official.ec

2021-03-31 | Posted in お知らせComments Closed 

 

“発酵弁当”

トモカフェからのお知らせ
2021年2月1日よりお弁当がパワーアップします!

腸からからだをきれいに整える
毎日たべたい“発酵弁当”


これまで以上に自家製発酵調味料をふんだんに使用し
【発酵弁当】として販売していきます。

塩麹や醤油麹、甘酒をはじめとした発酵食品 を摂ることで、
〈腸内環境が整い〉、《免疫力アップ》に繋がります。
また麹のパワーで
素材を柔らかくしたり、旨みがアップしたりと美味しさも◎。
さらに仕入れたばかりの新鮮な旬の素材で仕込むため、
毎日食べても飽きない内容になっています。


・発酵! TOMO丼 ¥810
・発酵! TOMO弁当 S ¥540、L ¥810
・発酵! まごわやさしい弁当  ¥1,300
・発酵! キーマカレー  ¥700
・発酵! 6種のお創菜  ¥720

★お手持ちの回数券はそのままご使用いただけます。

2021-01-13 | Posted in お知らせComments Closed 

 

クラウドファンディング ご報告

先日お知らせさせていただいたクラウドファンディングの挑戦、
無事終えることができました。
http://camp-fire.jp/projects/view/303152

ご支援いただきました57名の皆様
ありがとうございました。
おかげ様で目標を上回ることができました。
ご支援頂いた皆様のお気持ちにお応えできるように、
大切に活用させていただきます。

また、クラウドファンディングを通して、
多くの方々と出会い、大切なつながりを築くことができて大変嬉しく思います。

ほんとうに多くのみなさんから
たくさんの温かいご支援と
応援コメントをいただきました。

みなさんの応援コメント
お一人お一人のお言葉は私たちにとって、
これからのパワーになります。
みなさんに感謝の気持ちでいっぱいです。
こんなに素敵な応援していただける私たちは幸せです。

これからもTOMOCAFFE DELIに携わっていただける方に、
今回私たちが感じた幸せを分かち合っていただけるように努めて行きたいと思います。

今後もご支援いただいた皆様をはじめ、
より多くの方にトモカフェの味をお楽しみいただき、一食の大切さを知っていただけるように、
美味しいお創菜の販売と、さまざまな食育活動を進めていきたいと思います!
これからもよろしくお願いいたします☺️

そして、このような挑戦であったり、
新たなことにチャレンジできるのは
スタッフのみなさんが
お店を支えてくださっているからです。
本当にいつもありがとうございます。

2020-08-10 | Posted in お知らせComments Closed 

 

クラウドファンディング スタート

合同会社DEAR FRIENDSは
「BUY LOCAL nagoya クラウドファンディングプロジェクト」に参加いたします!
http://camp-fire.jp/projects/view/303152

「BUY LOCAL nagoya」は、コロナウイルスの影響で営業継続がピンチになっている飲食店を支援するために、9月以降に使えるお食事券「BUY LOCAL nagoya カード」を購入できるクラウドファンディングプロジェクトです。

リターンは
「ご支援いただいた金額プラス10%」ご利用いただけるお食事券。
例えば、3,000円の支援で3,300円分のお食事券をお渡しいたします。
(9月から半年間ご利用いただけます)

トモカフェ・トモデリ・トモカフェデリ
3店舗どこでもご利用可能です!

http://camp-fire.jp/projects/view/303152

この機会にぜひ一度、
トモカフェの味をご堪能いただけたら嬉しいです。

 

「BUY LOCAL nagoya クラウドファンディングプロジェクト」詳細
(https://buy-local.nagoya)

2020-07-09 | Posted in お知らせComments Closed