Lunch

トマトで煮込んだキーマカレーがレトルトカレーになりました

TOMO CAFF’E オープン当初から人気の
トマトで煮込んだキーマカレーがレトルトカレーになりました✨

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2022年2月に挑戦していたクラウドファンディングページはこちら⁡

“ 食の大切さを考えるきっかけになる一食を届けたい ”
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わたしたちはこの想いで活動しています。
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この想いを愛知県だけではなく、
日本中に届けたいと思い、
オープン当初から人気の「トマトで煮込んだキーマカレー」のレトルト開発に至りました。
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今回、レトルト化をするにあたって、“お店の味を再現したいは妥協できませんでした。
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普段、TOMOCAFF’E等のお店で提供しているキーマカレーは
カレールーやラードを使用せず、スパイスをオリジナルブレンドしたからだにやさしいキーマカレーです。
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当然、レトルトカレーでも同じように、
胃ごこちが良い安心安全なキーマカレーを再現したい。
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ただ、お店の味とあえて違う点がひとつだけあります。
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それは、
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辛味調味料不使用の甘口
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であること。
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普段、お店で販売しているキーマカレーは辛味があり、
辛味が苦手なお客様もいらっしゃいました。
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今回、このレトルトキーマカレーを通して、
より多くの方に“一食の大切さに気づいてもらいたい”というわたしたちの願いがあるので
お子さまや辛味が苦手な方にも美味しく召しあがっていただくために、
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今回は「辛さなし」の甘口で仕上げることにしました。
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家族、友人、恋人、など大切な人へ食べてもらうような気持ちで
材料にも、味にも、すべてにこだわった
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“胃ごこちのいい” キーマカレーをぜひ味わってみてください。