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濃ぃヒー’25 に参加します
☕シングルマザーの応援になる濃いコーヒー
2024年3月8日(土) から 5月7日(水)に開催される
濃ぃヒー’25 に参加いたします！
この度ご縁をいただき、TOMOCAFF’Eとして、
「シングルマザーの応援になる【濃ぃヒー】キャンペーン」
に参加することになりました。
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【濃ぃヒー’25】とは、
シングルマザーの就業応援を行っている
「グラミン日本」が主催する寄付イベントです。
売上金額の3%が「グラミン日本」への募金になり、
シングルマザーの起業・就業の応援へとつながる
特別な寄付型コーヒーです。
HPはこちら ▶ 【濃ぃヒー】シングルマザーの応援になる、濃いコーヒー
Instagramはこちら ▶ グラミン日本
女性の権利や機会をエンパワーする国際的な活動日
「国際女性デー」である
2024年3月8日(土) から 5月7日(水)
の２ヶ月間の開催となります。
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TOMO CAFF’Eは
人気メニューでもある「挽きたてコーヒー」の
売上を寄付いたします。
TOMOCAFF’E店舗内に、ポスターの掲示や
TAKE FREEのリーフレット・ステッカーも設置してあります。
ご興味ある方は、ぜひご自由にご覧ください。
【2/1より】モーニングを始めます！
TOMOCAFF’Eでは初となるモーニングメニュー！
愛媛県松山市で大人気の「ラクダピクニック」さんのベーグルが
７年ぶりにTOMO CAFF’Eのメニューに再登場することになりました！
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【BAGEL RAKUDAPICNIC】
見て食べて
幸せに美味しい
もっちり
無添加天然酵母ベーグル
Instagram
ホームページ
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7年前の星が丘テラスキッチン1に
トモカフェデリをオープンする際に、
それまでラクダピクニックさんでは使用していなかった
「甘酒」を使ってベーグルを作って欲しい！と
TOMOCAFFEから依頼し誕生した“甘酒ベーグル”。
７年ぶりにTOMO CAFF’Eのメニューに再登場することになりました！
松山に実店舗を構える「ラクダピクニック」さん。
普段は東海地方での販売はなく、
名古屋タカシマヤでの催事販売では、完売してしまうほど
大人気でとっても貴重なベーグル。
これからはTOMO CAFF’Eのモーニングでお楽しみいただけます！
🟠【あいちサラダめし】せいろ甘酒ベーグルモーニング
⚫︎ラクダピクニックさんの甘酒ベーグル
⚫︎彩り蒸し野菜とごまだし麹マヨソース
⚫︎蒸したまご
⚫︎えらべるディップソース２種
・自家製いちごジャム
・自家製あんこ
・クリームチーズ風 塩麹フルーツヨーグルト
・トマトで煮込んだキーマカレー
せいろにいれて蒸されたベーグルは、よりもっちり！
甘酒の香りがふんわり、ふわっと、優しいベーグルです。
お野菜やたまごと一緒にお楽しみいただけます。
えらべるディップソースは２種類。
自分好みにお楽しみください。
🟠カレーベーグルモーニング
⚫︎ラクダピクニックさんの甘酒ベーグル
⚫︎トマトで煮込んだキーマカレー
⚫︎塩麹漬けたまご
⚫︎塩麹にんじんラぺ
甘酒の香りがやさしく広がる甘酒ベーグルと
TOMOCAFF’Eで人気メニューの
キーマカレーは相性抜群！
キーマカレーのピリッとしたスパイスで
朝から身体に元気を送ります。
🟠TOMOCAFF’Eのモーニングサービス
⚫︎おむすび １個
⚫︎塩麹漬けたまご
⚫︎塩麹にんじんラぺ
お好きなモーニングドリンクに
お付けいたします。
朝にちょこっとお腹を満たしたい方に
ぴったりです。
【2/1より】新メニューが加わります！
【夜の限定メニュー】2月1日(土)より新メニューが加わります⭐️
✔お野菜たっぷりせいろ蒸し
￥2,000
※16:00～19:00 の限定メニューです
塩麹に漬けた豚肉と、
契約農家さんから届く
色とりどりのお野菜を
たっぷり並べたせいろ蒸しが
夜の限定メニューとして登場します。
せいろで蒸すことによって
お野菜の甘味や味をより感じる事ができ、
お肉の旨味も逃しません。
余分な油を落とすため、
とってもヘルシーな１品です。
仕入れの状況により
お野菜の内容も変わるため、
その日限りのお野菜と出会えます。
また、TOMOCAFF’Eの発酵調味料を使用した
自家製のつけダレを3種類ご用意。
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◎醤油麹入り 自家製ポン酢ダレ
◎ごまだし麹マヨネーズダレ
◎自家製甘酒ラー油のピリ辛ダレ
‐‐
素材の味を楽しむのはもちろん、
自家製ダレに付けると、
より素材の味を引き立てます。
つけダレによる味変で
飽きることなくお楽しみいただけます。
夜でも罪悪感なく
ボリュームたっぷりで
お召し上がりいただける
メニューです。
【販売終了】“発酵”恵方巻き 販売のご案内
2/2(日) “発酵”恵方巻きを販売します！
✔ TOMO CAFF’Eの“発酵”恵方巻き
⚪︎醤油麹豚の発酵キンパ
1本 ￥800
ハーフ ￥450
国産豚肉を醤油麹でやさしく味付け。
契約農家さんから届いた
新鮮なお野菜たちを使用した
手づくりナムルと、
ウコンで色づけした自家製のたくあんで
彩り豊かに。
辛味がないので、お子様と一緒に
美味しくお召し上がりいただけます。
TOMOCAFF’Eスタッフにも大人気の
メニューです。
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⚪︎W発酵！ 納豆麹巻き
1本 ￥750
ハーフ ￥400
納豆と麹、ふたつの発酵食品を
同時に取ることができる、
店頭でも大人気の“納豆麹”を
恵方巻きに。
醤油麹と塩麹で味付けをした
ふっくら発酵厚焼き卵と共に
巻き上げました。
やさしい味わいですが
食べ応え抜群の
TOMOCAFF’Eの恵方巻きを
お楽しみください。
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🟡販売日：2月2日(日)
🟡店頭受け取り時間：11:00～19:00
🟡ご予約期間：2月1日(土) 12:00まで
🟡ご予約方法：店頭、またはお電話(052-726-5567)にて受付
⚫︎お名前⚫︎お電話番号⚫︎お受け取り時間⚫︎種類⚫︎個数 をお伝えください。
🟡お支払い：受け渡し時にお支払いをお願いいたします
※当日販売も予定しておりますが、数量限定販売ですので、予めご了承ください。
2024 – 2025 年末年始の営業について
年末年始の営業については以下の通りとさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ。
⚪️2024/12/30(月)
営業時間 ▶ 10:00～20:00
営業スタイル ▶ 通常通り
⚪️2024/12/31(火)
営業時間 ▶ 10:00～16:00 (短縮営業)
営業スタイル ▶ 年末年始特別メニュー / お創菜の販売
⚪️2025/1/1(水) お休み
⚪️2025/1/2(木)
営業時間 ▶ 10:00～18:00 (短縮営業)
営業スタイル ▶ 年末年始特別メニュー / お創菜の販売
⚪️2025/1/3(金)
営業時間 ▶ 10:00～20:00
営業スタイル ▶ 通常通り
2025年 福袋販売のお知らせ
今年もお得な福袋を1月2日(木)10時より販売開始いたします🎍
また、今年は12月23日(月)からご予約も可能です🌟
🟡～TOMOCAFF’Eからのお年玉～ ご褒美ギフト
⚫︎ ¥10,000 限定5袋
内容／イートインで使える1,000円クーポン券 10枚、TOMOCAFF’E米２㎏、トマトで煮込んだキーマカレー(レトルト)2箱
⚫︎ ¥5,000 限定10袋
内容／イートインで使える1,000円クーポン券 5枚、TOMOCAFF’E米１㎏
⚫︎ ¥3,000 限定10袋
内容／イートインで使える1,000円クーポン券 3枚、TOMOCAFF’E米１㎏
※クーポン券使用期限：2025年3月31日まで
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⚪️ 販売日 1月2日（木）～1月5日（日）
※無くなり次第終了
⚪️ 店頭受け取り時間 10:00～19:30
（1月2日は 10:00～17:30）
⚪️ ご予約期間 12月23日（月）～12月31日（火）15時まで
⚪️ ご予約方法 店頭または電話（052-726-5567）にて受付
●お名前 ●お電話番号 ●お受け取り日時 ●内容/個数 をお伝えください
※お支払いは受取日当日支払いとなります。
【販売終了】クリスマスオードブル
今年も【クリスマスオードブル】を販売します🎅
今年はメインBOXとデリBOXをご用意！
販売期間・ご予約方法等は下記にて🎄
✔️10種類の麹調味料とまごわやさしい食材のデリBOX
⚫︎発酵オードブルBOXセット 2～3人前 ¥7,000（税込）
⚫︎おなかも喜ぶ腸活メインBOX ¥4,000（税込）
⚫︎まごわやさしいデリBOX ¥3,000（税込）
※数量限定
※セットでも、メインBOX/デリBOX単品でもご注文が可能です。
🟠おなかも喜ぶ腸活メインBOX
TOMOCAFF’E 人気NO.1の甘酒漬け鶏のから揚げに加え、クリスマスに定番の骨付きチキンを塩麹に漬けてジューシーに仕上げました。
自家製の塩レモン麹タルタルソースと共にお楽しみいただけるエビフライは、TOMOCAFF’Eのオードブルには欠かせない1品です。
しっとりと焼き上げたグリルチキンには、フレッシュトマト使用のトマト麹ソースを添えてさっぱりとしたお味に。
胃もたれしがちな揚げ物も、麹の消化促進効果で食後は“胃ごこちの良さ”を感じられます。
腸内環境を整えながら美味しく楽しめる、ボリュームたっぷりのBOXです。
🟠まごわやさしいデリBOX
8種類の自家製発酵調味料を存分に使用し、たくさんの食材を取り入れる事で“まごわやさしい”食材が全て揃うように仕上げました。
旬のお野菜たちをたっぷりお召し上がりいただけます。
TOMOCAFF’E自慢の自家製発酵調味料を心ゆくまでお楽しみいただけるBOXです。
🟠発酵オードブルBOXセット
メインBOXとデリBOXを合わせると、合計10種類の自家製発酵調味料をお楽しみいただけます。
さらに、自家製の食べるラー油や甘酒など、使用している自家製調味料は10種類以上！
TOMOCAFF’Eのこだわりと愛情が詰まった発酵デリBOX。
特別な日にも、栄養たっぷりのご飯を、ぜひお楽しみください。
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⚫︎おなかも喜ぶ腸活メインBOX
・人気NO.1！ 甘酒漬け鶏のから揚げ
・塩麹漬け骨付きフライドチキン
・塩麹漬けグリルチキンのフレッシュトマト麹ソース添え
・自家製塩レモン麹タルタルソースのエビフライ
⚫︎まごわやさしいデリBOX
・塩麹にんじんらぺ
・ミニトマトのハニーマリネ
・自家製豆板醤エビマヨ
・紫キャベツのコールスロ―
・自家製食べるラー油と胡麻だし麹の棒棒鶏
・カラフル大豆の塩レモン麹マリネ
・さつまいものみりん麹和え
・醤油麹漬け卵
・にんにく麹のポテトグリル
・ひじきのさっぱり和え
・グリル野菜のきのこ麹ソース添え
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⚪️ 販売日 12月21日（土）～12月25日（水） ※5日間限定
⚪️ 店頭受け取り時間 11:00～17:00
⚪️ ご予約期間 12月10日（火）まで ※無くなり次第終了
⚪️ ご予約方法 店頭または電話（052-726-5567）にて受付
●お名前 ●お電話番号 ●お受け取り日時 ●個数 をお伝えください
⚪事前支払い
⚠店頭注文の場合は【注文時にその場で】お支払い、
電話注文の場合は【12月10日(火)まで】に店頭までお越しいただきお支払いとなります。
12月10日までにお支払いがない場合、自動キャンセルとなります。
⚠受け取り日の前日17時以降のキャンセルは、キャンセル料（全額）が発生します。
17時までのキャンセルの場合はキャンセル料はいただきません（返金させていただきます）。
〈販売終了〉TOMOCAFF’Eのおせち
今年もTOMO CAFF’E 【おせち】の販売が決定しました🎍
昨年、初めて松坂屋名古屋店さまにお声かけいただき
お重に詰めたおせちを販売させていただきました。
今年は、東海地区厳選・個性派おせちとして
TOMO CAFF’E の “胃ごこちのいいおせち” が
2025年 大丸・松坂屋のおせちカタログに
掲載されています。
TOMO CAFF’E らしく、
豪華なおせちではなく
ほっとするようなお料理にこだわり、
和・洋風 一段 でご用意します。
今回は、椙山女学園大学 東ゼミ @azm.sgym_ の
学生のみなさんとのコラボ企画⭐️
おせち料理の試食会や打ち合わせを重ね、
東ゼミのみなさんが素敵なデザインとコメントを作成してくださいました。
また、ご好評につき昨年はすぐに完売しましたので、
昨年よりも数を増やしてご用意いたします。
ご予約は
●大丸松坂屋オンラインストア(12/22(日) 10:00まで) TOMOCAFF’Eページはこちら
●松坂屋名古屋店 店頭(9/24〜12/22)
TEL 0120-974-995(9/24〜12/20)
FAX 0120-981-495(9/24〜12/20)
新年のはじまりに「胃ごこちのいいおせち」はいかがですか？
ご予約、お待ちしております😌
【8/5より】新メニューが加わります！
8月5日(月)より新メニューが加わりました⭐️
✔ 甘酒漬け鶏のから揚げのチキン南蛮丼
￥1,200 ※イートイン
TOMO丼でも大人気！
TOMO CAFF’E大人気メニューであるチキン南蛮を、イートインでもお楽しみいただけるようになりました。
もも肉よりも脂身の少ない希少部位を使用した、看板メニューの「甘酒漬け鶏のから揚げ」を
甘酢と和えて、自家製タルタルソースをのせた丼ぶりです。
甘酢っぱいジューシーなから揚げと自家製タルタルソースの絡み具合が抜群！
ボリュームたっぷりの1品です。
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✔ 6種のお創菜だけ弁当
￥1,500 ※テイクアウト
当日のショーケースに並ぶサイド6品を全てお召し上がりいただけるテイクアウトのお弁当です。
たくさんのお料理を少しずつ楽しみたい方にピッタリ。
夕飯にもう少しお野菜が食べたい、
そんな時にご家庭のお料理と組み合わせてお召し上がりいただくのも◎
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✔ やさしいドーナツアイスのせ
￥550 ※イートインのみです
48時間かけて作った、ふわっもちっ食感がたまらないTOMO CAFF’E大人気のやさしいドーナツに
自家製アイスをトッピングしました。
見た目も可愛らしく、味も間違いない美味しさです。
えらべるアイスはこちら。
抹茶 ／ ほうじ茶 ／ いちご甘酒ヨーグルト
TOMOCAFF’E 1周年イベントのお知らせ
TOMOCAFF’Eは2024年4月25日で
星が丘テラスTHE KITCHEN2にオープンして1周年を迎えます。
オープン1周年を記念して、スタンプラリーを開催します！
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◎TOMOCAFF’Eスタンプラリー(3月29日～4月29日)
1周年を記念した様々なミッションをクリアしていただくとスタンプを1つゲット！
スタンプのゲット数に応じて“景品”の当たるクジにご参加いただけます。
(スタンプゲット数…3個でクジ1回、6個でクジ2回、8個でクジ3回、12個で5回)
(景品…回数券、レトルトキーマ、ドリンク半額券など)
◎ミッション
✔3月29日 TOMOLANDにてチケットのご購入
✔4月03日 豆蔵さんの出張コーヒーイベントにて
コーヒーのご注文orコーヒー豆のご購入
✔4月06日 TOMOLANDにてチケットの購入
✔4月25日 TOMOCAFF’Eオープン1周年！記念日
TOMOCAFF’Eにて¥1000以上のご注文
✔4月25日 ちょい呑みテラス
TOMOCAFF’Eにてちょい呑みセットのご注文
✔4月28日 TOMOMARCHE
TOMOCAFF’Eブースにて¥500以上のご注文
✔4月29日 TOMOMARCHE
TOMOCAFF’Eブースにて¥500以上のご注文
✔3月29日～4月29日の期間内
・1周年特別プレートのご注文
・スプリンググルメのご注文(春のじぶんでつくるもなか玉手箱)
・TOMOCAFF’EのInstagramフォロー画面表示
・TOMOCAFF’EのXフォロー画面表示
・TOMOCAFF’EのInstagramのアカウントメンションのストーリーズ投稿
・Googleマップ口コミ投稿
◎1周年クジ引き換え
TOMOCAFF’E店頭 4月27・28・29日 10:00～19:00
TOMOCAFF’Eマルシェブース 4月28・29日 10:00～16:00
◎イベント詳細
・TOMOLAND
3月29日/4月06日
輪投げやボーリングなど、お子さんが楽しめるコンテンツや
ポップコーン、ディップ付きから揚げといった特別フードも
ご用意します。
詳細はこちらをご覧ください。
・豆蔵さん出張コーヒーイベント
4月03日 13:00～16:00
3種類のコーヒー試飲とコーヒー豆の販売を行います。
また、当日限定でTOMOCAFF’Eでハンドドリップコーヒーをご注文いただくと、
豆蔵さんが淹れるコーヒーをお召し上がりいただけます。
コーヒーの匂いを楽しみながら、優雅なひと時を過ごしませんか？
・ちょい呑みテラス
4月25日 17:00～20:00
星が丘テラス全体で毎月開催しているちょい呑みテラス。
ビールや梅酒などお酒と共に、TOMOCAFF’Eの人気メニューを合わせた
おつまみをお楽しみいただけます。
詳細はこちらをご覧ください。
・TOMOMARCHE
4月28日/4月29日 10:00～16:00
“TOMO”に楽しもう！日々の暮らしが色づくヒントがいっぱい。
TOMOCAFF’E主催のマルシェを星が丘テラス ウッドデッキにて開催します。
詳細はこちらをご覧ください。
・1周年特別プレート
メイン1品+サイド6品をお召し上がりいただける特別プレート。
1周年を記念して期間限定で販売をします！
少量ずつたくさんのサイドメニューがお楽しみいただけて大満足の内容となっております👏
・スプリンググルメ
4月1日より発売【春のじぶんでつくるもなか玉手箱🐈】
TOMOCAFF’Eのスイーツメニュー「じぶんでつくるもなか玉手箱」の春Ver！
期間限定のメニューとなっております。
米粉100%の手焼きもなかに、甘さ控えめの自家製あんこやビーツで色づけた
2色の白玉だんご、自家製甘酒を使用したいちごジャムや
京都「矢野園」の抹茶アイスといちご甘酒ヨーグルトアイスを
自由自在にトッピングし味わえます。
詳細はこちらをご覧ください。
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内容盛りだくさんのTOMOCAFF’E 1周年イベント🌟
ミッションをたくさんクリアして、お得な景品をゲットしてください！
ぜひ、たくさんのご参加をお待ちしております！