EVENT & WORKSHOP

〈TOMO発酵講座〉 現在4か所にて開催中

〈TOMO発酵講座〉

▼現在、星が丘テラスでは、以下のTOMO発酵講座の申し込みを受付中です

 
お料理に大活躍!【にんにく麹講座】
 

パンチの効いた味わいのにんにく麹。

作っておくと、とっても便利でとっても美味しい!

どんな食材とも相性抜群なので、活用無限大の万能調味料です。

※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)
※生米麹100gのお土産付き 

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名

 

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料理の幅が広がる!【みりん麹講座】
 

塩麹の次にくる発酵調味料と話題の「みりん粕」をご家庭で作りやすいように「みりん麹」にアレンジ。

その効能や作り方、活用方法までお伝えします。

※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)
※生米麹100gのお土産付き 

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名 

 
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【生姜麹講座】
 
生姜をすりおろす手間も省け、保存もきく万能調味料。
 
生姜の豊かな風味がお料理に加わり、どんなお料理とも相性抜群です!

※生米麹100gのお土産付き
※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名

 

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【胡麻だし麹講座】
 

醤油麹・塩麹に続いて開発した新しい発酵調味料「胡麻だし麹」をご紹介します。

そのままお料理に足したり、つけタレにしてもOK!

美味しく、使いやすい万能調味料を食卓に取り入れてみませんか?

※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)
※生米麹100gのお土産付き 

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名 

 
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ご受講の際は、下記ご協力をお願いいたします。
・室内講座は換気をしながら行います。冬は寒く、夏は暑くなる場合がございます。
温度調整のできる服装でお越しください。
・体調のすぐれない方のご受講はご遠慮ください。
・会話を伴う場合は、マスクの着用を推奨します。

 

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〈出張!TOMO発酵講座〉

▼現在、出張講座は、以下の講座を予定しています

 

【天白区で開催】麹友の会 〖水キムチ講座〗

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:7月30日(火) 13:00~
場 所:[女子がごきげんになるお店 hum] 名古屋市天白区平針2-211
参加費:5500円(リピート参加の方は5000円)
申し込み方法:Instagram @humming_naoのDMにて , ブログにて , Facebookメッセンジャーにて

 

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【豊田市で開催】 にんにく麹workshop

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:7月16日(火)11:00~
場 所:[喫茶ひなたぼっこ] 豊田市高町東山4-572
参加費:4000円
申し込み方法:
Mail:taku10chinosan@gmail.com
Tel:090-8958-1877

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【豊田市で開催】 ごまだし麹workshop

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:8月27日(火)14:00~
場 所:[喫茶ひなたぼっこ] 豊田市高町東山4-572
参加費:4000円
申し込み方法:
Mail:taku10chinosan@gmail.com
Tel:090-8958-1877

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【豊田市で開催】 トマト麹workshop

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:9月17日(火)11:00~
場 所:[喫茶ひなたぼっこ] 豊田市高町東山4-572
参加費:4000円
申し込み方法:
Mail:taku10chinosan@gmail.com
Tel:090-8958-1877

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【千種区で開催】 麹でお料理  <にんにく麹>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:7月19日(金) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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【千種区で開催】 麹でお料理  <みりん麹>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:7月25日(木) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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【千種区で開催】 麹でお料理  <水キムチ>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:8月29日(木) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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【千種生涯学習センターで開催】 ~発酵食品の魅力を学んでみませんか~

醤油麹の作り方を学び、簡単に取り入れやすいアレンジ料理を試食します。

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時: 8月26日(月) 10:00~12:00
場 所:名古屋市千種生涯学習センター 調理室
受講料:500円
材料費:1500円
申し込み方法:こちらのページからご確認ください

2024-07-02 | Posted in EVENT & WORKSHOPComments Closed 

 

6/28(金) TOMOBAR ワインイベント開催

≪6/28(金)TOMO BAR 特別企画≫

山梨県の白百合醸造さんとのコラボイベント!
ワインソムリエの方をお招きします🍷

お料理も、ワイン好きのスタッフが、ワインに合うものをご用意します。

~~

3か月ぶりの開催となるTOMOBARに、
ワインソムリエの“秋葉さん”をお招きします。

⚪日本ソムリエ協会認定ソムリエ 秋葉さん
秋葉さん Instagram

1月のTOMOBARでもコラボさせていただき、
とても大好評のイベントとなりました。

白百合醸造さんの特別ワインのほか、
当日ショーケースに並ぶ
TOMO CAFF’Eとのペアリングも
ご紹介いただけます。
ワインについてもお気軽にご質問ください。

ワインと食事のシーン、
料理とのペアリング、
この楽しさを皆様に伝えて行きたいと思っています。

当日は、秋葉さんセレクトのワイン6種類が店頭に並びます!
さらに、その中の5つのワインからお好きな2種類が選べる、ワインお試しセットもご用意。
【ワイン2種類+ワインに合うピンチョス ¥1,000】

ワインやお料理は単品でもご注文いただけます。
自分好みのお好きなワインやお料理を心ゆくまでお楽しみいただけましたら幸いです。

また、ワインはボトルでのご注文も可能です。
ボトル購入時のお支払方法は、
・クレジットカード
・交通系IC
・PayPay
のみとなっております。
現金でのお支払いは不可能ですので、ご注意ください。

久しぶりの開催となるTOMO BAR特別企画!
皆さまと過ごせる素敵なひと時を楽しみにしております🍷

~~

TOMO BAR
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開催日/ 6月28日(金)
時間/17:00〜20:00(フードLO 19:30/ドリンクLO 19:30)
場所/星が丘テラス THEKITCHEN2内 TOMO CAFF’E店舗にて
予約/不要
==========

お料理は、TOMO CAFF’E らしく、
安心感のある”罪悪感のない外食” をテーマに
いつも通りの”胃ごこちのいい” ラインナップほか、
その日のために仕入れたスペシャルなメニューも登場予定です。

お酒類は、梅酒やフルーツ酒をはじめ、
セレクトしたビールやワインなど、種類豊富に用意します。

ノンアルコールのドリンクも用意するので、
お酒が苦手な方もお気軽にどうぞ。

ぜひワイワイ楽しんでいただけたらと思います!

2024-06-09 | Posted in EVENTComments Closed 

 

次回 開催未定 TOMO BAR オープンします

数年あたためてきた企画 「 TOMO BAR 」がついにオープン!
きまぐれ営業 (笑)でスタートします。

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開催日/ 未定
時間/17:00 ~ 20:00 (フードLO 19:30/ ドリンクLO 19:30)
予約/不要
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お料理は、TOMO CAFF’E らしく、安心感のある”罪悪感のない外食” をテーマに
いつも通りの”胃ごこちのいい”  ラインナップほか、その日のために仕入れたスペシャルなメニューも登場予定です。

お酒類は、梅酒やフルーツ酒をはじめ、セレクトしたビールやワインなど、種類豊富に用意します。
もちろん、ノンアルコールのドリンクも用意するので、お酒が苦手な方もお気軽にどうぞ。

ぜひワイワイ楽しんでいただけたらと思います!

2024-05-31 | Posted in EVENT & WORKSHOPComments Closed 

 

🎪TOMO MARCHE 2024 Spring 4/28・29 開催決定!

みなさま、お待たせしました!
トモマルシェの日程が確定しました🎉

秋はお天気に恵まれず、やむなくの開催中止でしたが
また皆さんとお会いできる日がやってきます!

地下鉄星ヶ丘駅すぐにある 星が丘テラス にて
フードやスイーツ、アクセサリー、
雑貨、衣類、ハンドメイド品など
たくさんのお店が立ち並びます。

—————————–
【TOMO MARCHE 2024 Spring】

“TOMO”に楽しもう!
日々の暮らしが色づくヒントがいっぱい。

会場:星が丘テラス ウッドデッキ
日程:4月28日(日)、29日(月・祝)
時間:10:00〜16:00
入場料:無料
—————————–

出店者さんは TOMO MARCHE Instagram で詳しく
ご紹介しています。


⚪️4/28(日) 出店者紹介

・SILVERGREEN. 〈Instagram
世界中から仕入れた天然石と14金ゴールドフィルドのワイヤーを合わせた
アクセサリー。

・MARETT 〈Instagram
素材やデザインにこだわった、大人が似合うシンプルなアクセサリー。

・bloom 〈Instagram
世界中からコレクションした稀少なヴィンテージ素材や
天然石をメインに製作したアクセサリーとシルバージュエリー。

・fairy 〈Instagram
女性が持つ絶対的な美しさ、嫋やかな女性と想いを込めた
アクセサリー。

・jolliele 〈Instagram
淡水パールメインのハンドメイドアクセサリー。

・ハンドメイドみわ 〈Instagram
派手な物から普段使いまで、多種のハンドメイドアクセサリー。

・wamwam 〈Instagram
ひとつひとつ手編みで作った小物やアクセサリー。

・笑み 〈Instagram
すっぴんの爪にさりげなくとけこむネイルワークショップ。

・suiken 〈Instagram
着けるだけで可愛くなれる魔法のヘアターバン。

・iebe dragons 〈Instagram
ベースカラー診断(当日OK)
パーソナルカラー診断(事前予約制)

・pupu cherie 〈Instagram
お洒落ママさんに人気な韓国ブランド子供服。

・hum 〈Instagram
ナチュラルなお洋服や靴下など。

・モントレゾールドM 〈Instagram
バリ島の蜜蝋ラップやエコな布小物。

・mahnakahna 〈Instagram
機能的な親子がま口のお財布。

・おうちのおはな 〈Instagram
おうちの生活をちょっぴり豊かにするドライフラワーなど。

・ニ ニ ロ 〈Instagram
心が温かくなるお菓子をひとつひとつ丁寧に手作りで。

・TOMOCAFF’E 〈Instagram
“胃ごこちの良い”手作りお弁当や自家製発酵調味料など。

⚪️4/29(月・祝)出店者紹介

・SILVERGREEN. 〈Instagram
世界中から仕入れた天然石と14金ゴールドフィルドのワイヤーを合わせた
アクセサリー。

・MARETT 〈Instagram
素材やデザインにこだわった、大人が似合うシンプルなアクセサリー。

・ハンドメイドhacci 〈Instagram
普段使いしやすいレジンやビーズのアクセサリー。

・arcus 〈Instagram
普段使いから特別な日までいつでも身に着けられるアクセサリー。

・花こもの しずく 〈Instagram
レース糸とビーズで作るとっても軽いタティングレースのアクセサリー。

・Majoさんのタロット占い 〈Instagram
お悩みの根本原因を貴方の潜在意識からタロットカードで解決へ。

・maruko 〈Instagram
革もの 布もの 材料 資材など。

・kukuru&au soleil 〈Instagram
個々の作品を作りながら、2人で『世界にひとつ』を制作する
コラボ作品。

・mariiii.handomade 〈Instagram
ミナペルホネンのテキスタイルを使った大人かわいいバッグや布小物。

・anela dog 〈Instagram
日本製の生地を使用し着心地もデザインもこだわったオリジナルの犬服。

・月うさぎ 〈Instagram
革小物と雑貨と消しゴムはんこ。

・teN゜P 〈Instagram
天竜桧・杉を使った「森のいりぐち」となるプロダクト。

・hum 〈Instagram
ナチュラルなお洋服や靴下など。

・モントレゾールドM 〈Instagram
バリ島の蜜蝋ラップやエコな布小物。

・KODMUM 〈Instagram
伝統的な履物「あしなか」。

・Tresors de Famille 〈Instagram
リバティ生地の大人服、子ども服、バッグや小物など。

・rencont 〈Instagram
愛知県愛西市産れんこんを使った商品(れんこんチップス、れんこんパウダーなど)。

・焼菓子店 L’oiseauBleu 〈Instagram
風味豊かな国産小麦粉と含蜜糖を使用したスコーンと焼菓子。

・焼き菓子と天然酵母パン Sachi 〈Instagram
卵、乳製品不使用の天然酵母パンなど。

・自然歩 〈Instagram
自分の子どもに食べさせたいものをコンセプトに作るおむすびやお味噌汁など。

・TOMOCAFF’E 〈Instagram
“胃ごこちの良い”手作りお弁当や自家製発酵調味料など。

2024-03-22 | Posted in EVENT & WORKSHOPComments Closed 

 

TOMOLAND 開催!

子どもも大人も楽しめる!TOMOLANDを開催します🎠

⚪️TOMOLANDとは
輪投げやボーリングなど、お子さんが楽しめるコンテンツを
TOMOCAFF’E店舗にて多数ご用意!
ポップコーン、ディップ付きから揚げといった特別フードもご用意します。

コンテンツや特別フードは、チケットと交換制です。
チケットをお買い求めいただき、お好きなコンテンツをお楽しみいただけます。
または、「TOMOCAFF’E」でプレートをお召し上がりいただくと
チケット1枚プレゼント!

~~

⚪️日時
 3月29日(金) 🎡16:00~20:00
 4月 6日(土) 🎡10:00~15:00
 
⚪️チケット金額
 5枚 ¥500
11枚 ¥1,000

~~

3月29日(金)はTOMOBAR/ちょい呑みテラスも同時開催!
お子さんが好きな、輪投げやボーリングなどのゲーム、
大人もお酒片手に、おつまみとして楽しめる特別フードなど
内容盛りだくさんでお待ちしております!

3月29日(金)
TOMOBAR/ちょい吞み 🍺17:00~21:00
(フードLO 20:00 ドリンクLO 20:30)
※4月6日(土)はお酒の販売はありません

2024-03-20 | Posted in EVENT & WORKSHOPComments Closed 

 

TOMO MARCHE 2024 Spring 4/28.29 開催決定!⁡


みなさま、お待たせしました!
トモマルシェの日程が確定しました🎉

秋はお天気に恵まれず、やむなくの開催中止でしたが
また皆さんとお会いできる日がやってきます!

地下鉄星ヶ丘駅すぐにある 星が丘テラス にて
フードやスイーツ、アクセサリー、
雑貨、衣類、ハンドメイド品など
たくさんのお店が立ち並びます。

出店者さんは今後 TOMO MARCHE Instagram にて
ご紹介していきます。お楽しみに!

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【TOMO MARCHE 2024 Spring】

“TOMO”に楽しもう!
日々の暮らしが色づくヒントがいっぱい。

会場:星が丘テラス ウッドデッキ
日程:4月28日(日)、29日(月・祝)
時間:10:00〜16:00
入場料:無料

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2024-02-16 | Posted in EVENTComments Closed 

 

🎪TOMO MARCHE 2023 Autumn 10/9 開催決定!⁡

みなさま、お待たせしました!1年ぶりに、トモマルシェの日程が確定しました🎉⁡地下鉄星ヶ丘駅すぐにある 星が丘テラス にてフードやスイーツ、アクセサリー、雑貨、衣類、ハンドメイド品などたくさんのお店が立ち並びます。

出店者さんは
今後 TOMO MARCHE  Instagram のアカウントにて
ご紹介していきます。お楽しみに!

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【TOMO MARCHE 2023 Autumn】

“TOMO”に楽しもう!
日々の暮らしが色づくヒントがいっぱい。

会場:星が丘テラス ウッドデッキ
日程:10月9日(月・祝)
時間:10:00〜16:00
入場料:無料
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2023-09-28 | Posted in EVENTComments Closed 

 

🎪TOMO MARCHE 2022 Autumn 10/1.2 開催決定!

🎪TOMO MARCHE 2022 Autumn 10/1.2 開催決定!

みなさま、お待たせしました!
秋のトモマルシェの日程が確定しました🎉

地下鉄星ヶ丘駅すぐにある 星が丘テラス にて
フードやスイーツ、アクセサリー・
雑貨・衣類などのハンドメイド品など
たくさんのお店が立ち並びます。

出店者さんは今後「TOMO MARCHEアカウント」にて
ご紹介していきます。お楽しみに!

—————————–
【TOMO MARCHE 2022 Autumn】

“TOMO”に楽しもう!
日々の暮らしが色づくヒントがいっぱい。

会場:星が丘テラス ウッドデッキ
日程:10月1日(土)、2(日)
時間:10:00〜16:00
入場料:無料
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また、星が丘テラス内TOMOCAFF’E×DELIは
10月7日(金)で4周年を迎えます🎈

10月1日〜10日までの10日間、
Special 10 day’s として
特別なお弁当🍱やお得なイベントを開催します!

ご来店、お待ちしております🌱

 

 

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⚪️10/1(土)出店者紹介
mare
アクセサリー販売
maniko8
ビーズ刺繍アクセサリー販売
Experiment
ハンドメイドアクセサリー、アクセサリーパーツ素材販売
hi sachi
バリ島のミツロウワックスラップやエコ布雑貨、世界初ヴィーガンレザー(アタ)ジュエリー販売
Peek-a-Boo +farm
 世界遺産熊野が一望できる畑からフレッシュな温州みかんや、みかんジュース無農薬野菜など直送
INDAHOOD USEDCLOTHINGÄb0
オーナー独自の目線でセレクトした90年代を中心に国内外から買い付けた古着を販売
カラー診断 iebe dragonsÄb0
 あなたの「似合う」に出逢える!イエベ・ブルベ&ピンク診断:15分1,000(診断カルテ付)
suiken・TAIGA
 布小物・ワイヤー入りヘアターバン販売
空想海岸 Meri blue
ウニ殻を使ったジュエリーやインテリア販売
焼きカレーパン咖喱日和
店主こだわりのスパイスカレーと、パン職人が焼く、カリー日和のふわふわとモチモチ柔らかいカレーパン
を販売
刺繍屋 Ikkyu
服、古着などにオリジナルの刺繍をした物を販売
TOMO CAFF’E × DELI
発酵弁当、自家製発酵調味料販売
⚪️10/2(日)出店者紹介
にんじんCLUB
有機農業者の野菜果物、添加物不使用の食品等、作り手の物語を大切にした食べ物を販売
hi sachi
バリ島のミツロウワックスラップやエコ布雑貨、世界初ヴィーガンレザー(アタ)ジュエリー販売
ハンドメイド hacchi
ハンドメイドアクセサリー&雑貨販売
Majoさんのタロット占い
タロット占い
Silvergreen.
天然石・パールアクセサリー販売
INDAHOOD USEDCLOTHINGÄb0
オーナー独自の目線でセレクトした90年代を中心に国内外から買い付けた古着を販売
Trésors de FamilleÄb0
リバティやナチュラル生地を使い、使いやすい雑貨や心地よく過ごせる洋服を心掛けて作っています
月うさぎ
革小物、けしごむはんこ、木工、雑貨販売
空想海岸 Meri blue
ウニ殻を使ったジュエリーやインテリア販売
EMI nail
爪ケアと手描きアート、キッズネイル
TOMO CAFF’E × DELI
発酵弁当、自家製発酵調味料販売
2022-09-09 | Posted in EVENTComments Closed 

 

長善寺マルシェ 開催決定

2022年9月23日(金・祝)、名古屋市西区・長善寺にてマルシェを開催します。

DEAR FRIENDS 初のマルシェプロデュース。ぜひ遊びに来てください。
もちろんTOMO CAFF’Eも出店いたします😄

出店者情報はこちら

 

2022-09-09 | Posted in EVENTComments Closed 

 

夏のかんたん料理作り体験@TOHOサマースクール

 

東邦大学にて未就学児&小学生対象の講座を開講します✏️
「夏のかんたん料理【サラダライスパフェ】作り体験」
※写真はイメージです

▶︎詳細・お申し込みは @toho_summer

🔽開催概要

●開催日時
7月30日(土)①10:00〜 * ②13:00〜 *

* ①対象/年少〜2年生  親子8組
* ②対象/3年生〜6年生までの小学生20人
⚠️対象年齢で時間が異なりますのでご注意下さい

●内容
講師 TOMOCAFF’Eオーナー 早川友子
@dearfriendstomo

サラダライスパフェ🥗作り体験
ごはんとお野菜とツナ、豆腐を使って作ります。
見た目が華やかで、
目でも舌でも楽しめるサラダライスパフェ。
器に入れてパフェのように
デコレーションしていく作業も楽しいですよ♪

●受講料
¥3000 材料費含(¥3300 税込)

●お申し込み方法
1. Instagram DM https://www.instagram.com/toho_summer/
2. メール  kitade@epro-co.com
3. 電話    052-781-6011
締め切り後応募多数の場合、抽選後連絡いたします。
⚠️申し込み期間/6/27~7/8

🌻=========================🌻

「TOHOサマースクール」とは・・・

学内・地域の方を講師とし、未就学児と小学生の
「この夏 はじめてのこと やってみよう」を応援します。

多くの講座で大学生・高校生さん、
すべての講座に保育士のサポートが付きます。

●企画運営●
(株)イープロ
学校法人東邦学園100%出資会社
担当:北出

2022-06-29 | Posted in EVENTComments Closed