EVENT & WORKSHOP

〈TOMO発酵講座〉

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▼現在、星が丘テラスでは、以下のTOMO発酵講座を予定しています。

○ 受講希望の方は必ずご予約をお願いいたします。また、キャンセルは必ず事前にお申し付けください。
○ ご予約は前月1日9:00～よりスタートいたします。（例：5月の講座予約→4月1日スタート）
○ お申し込み状況は講座WEB予約サイトでご確認ください。

講　師：早川 友子
　　　　合同会社DEAR FRIENDS　代表、TOMO CAFF`E 　オーナー
会　費：無料
受講料：2,200円　※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物：筆記用具
定　員：14名
場　所：EAST 1Fコミュニティールーム

※生米麹100gのお土産付き
※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートをお得にお召し上がりいただけるチケットです)

○ 詳細・お申込みはこちらから　https://select-type.com/p/hoshicom/

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日時：2025年6月19日 (木) 10:30 ～ 11:30

使いやすさ抜群【生姜麹講座】

生姜をすりおろす手間も省け、保存もきく万能調味料。
生姜の豊かな風味がお料理に加わり、どんなお料理とも相性抜群です！

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日時：2025年6月24日 (火) 10:30 ～ 11:30

一匙で香りが広がる【甘酒ラー油講座】
自家製の甘酒を使用した、具材たっぷりの手作り甘酒ラー油。
ザクザクした歯ざわりと広がる香りが格別の一品です。

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日時：2025年7月17日 (木) 10:30 ～ 11:30

気軽にパワーチャージができる！【酢麹】

さわやかな酸味とほんのりとした甘みが楽しめ、
砂糖を使っていないのに甘酢のようなコクのある味わいになる酢麹。

気軽にパワーチャージができる、体にやさしい調味料です。

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日時：2025年7月22日 (火) 10:30 ～ 11:30

みりん麹で作る【フルーツシロップ講座】

みりん粕をご家庭で作りやすいようにアレンジした「みりん麹」で
フルーツシロップを作ります。

みりん麹とフルーツの甘味が混ざり合い、
炭酸や水と割るとおいしいドリンクになります。
発酵食品である麹を、お好きなフルーツと一緒に楽しんでみませんか？

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〈出張！TOMO発酵講座〉

▼現在、出張講座は、以下の講座を予定しています

場　所：[TOMOCAFF’E優先席] 名古屋市千種区星が丘元町16-50
申し込み・お問い合わせ：LINE＠公式アカウントにて

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【モーニング講座 】
・麹アレンジレシピ
普段のコミュニティルームでの講座と同じ価格で
モーニングが付いてくるお得な講座となっております🌟

開催予定日時：
6月7日(土) 10:30～11:30
7月5日(土) 10:30～11:30

参加費：2,000円
※モーニングドリンク・サービス付き
※＋800円でせいろ甘酒ベーグルモーニングに変更も可能◎

申し込み方法：LINE＠公式アカウント
【①モーニング講座希望②参加希望日③お名前④お電話番号】をお送りください。

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場　所：[willMe]名古屋市千種区今池１丁目６－４ シンエーハイツ千種３Ｆ
詳細・申し込み：willMe公式HPにて　https://willme-dotnews.com/

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【麹でお料理】

毎月様々な「麹調味料」の作り方やアレンジレシピをご紹介！
目の前で調理してお食事を楽しんでいただけるのはwillMeさんの講座だけ。

「中華麹講座」
開催日時：6月6日(金) 11:00〜13:00

「麹でお料理」
開催日時：7月12日(土) 11:00〜13:00

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【お子さま向け！親子で麹料理】

お子さまが自分で料理を作る！
包丁も火も使わずに調理できる簡単レシピ。
「できた！」の成功体験で成長につながります。

開催日時：
6月14日(土) 10:00～12:00
7月25日(金) 11:00〜13:00

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場　所：[女子がごきげんになるお店 hum]　名古屋市天白区平針2-211
詳細・申し込み方法：Instagram ＠humming_naoのDM　・　ブログ　・　Facebookメッセンジャー

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【麹友の会　中華麹】
様々な「麹調味料」の作り方やアレンジレシピをご紹介！
デモンストレーションでの作り方と、試食をお楽しみいただけます。

日　時：7月21日（月・祝）13:00〜14:00
参加費：5500円(リピート参加の方は5000円)

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場　所：[喫茶ひなたぼっこ]　豊田市高町東山4-572
申し込み方法：Mail：taku10chinosan@gmail.com
　　　　　　　Tel：090-8958-1877

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開催日時：7月15日11:00〜13:00
参加費　：5,000円

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場　所：[Hair make APPY]　名古屋市名東区香流２丁目９０８ 1F Maxvalu 香流店
詳細・申し込み方法：TEL 052-774-7748　（HP：https://hair-appy.com/）

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【胡麻だし麹講座】
開催日時：6月17日 (火)11:00 ～ 12:00
参加費　：4,000円

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場　所：[hair&spa Charmnt]　愛知県東海市名和町石塚3-1
詳細・申し込み方法：TEL 052-603-7807　（HP：https://www.mtec-hp.com/charmant/index.php）

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【醤油麹講座】
開催日時：6月10日 (火)11:00 ～ 12:00
参加費　：4,000円

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