EVENT & WORKSHOP

〈TOMO発酵講座〉 現在4か所にて開催中


〈TOMO発酵講座〉

▼現在、星が丘テラスでは、以下のTOMO発酵講座の申し込みを受付中です

 

コクと旨味が広がる!【トマト麹講座】
 
市販のケチャップよりもやさしい塩気で、甘さと深みを感じるトマト麹。
ご家庭で簡単にできるトマト麹を取り入れて、お料理の幅を広げてみませんか?
 
効能や作り方、活用法までお伝えします。

※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)
※生米麹100gのお土産付き 

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名

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旨味がぎっしり!【きのこ麹】

乳酸菌、食物繊維がたっぷりのきのこと米麹で作るきのこ麹は

旨味がぎっしりと詰まった発酵調味料です。

腸内環境を整える、様々な腸活料理をご紹介します。

※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)
※生米麹100gのお土産付き 

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名 

 
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味の決め手に!【カレー麹講座】

カレールーの代わりだけではなく、
味の決め手にもなる発酵麹調味料「カレー麹」。

カレーライスはもちろん、
お肉の下味やスープなど色々な使い方をご紹介します。

 
※生米麹100gのお土産付き
※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名

 

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麹菌×納豆のW発酵!【納豆麹講座】

納豆と麹、ふたつの発酵食品を同時にとることができる
「納豆麹」の作り方講座。

ごはんのおともや冷奴、うどんのトッピングや常備菜としても使える万能な一品です。

トモカフェ店頭でもすぐに完売になる人気商品、納豆麹の魅力に触れてみませんか?

※TOMO発酵 特別プレートチケット付き(特別プレートを¥1500でお召し上がりいただけるチケットです)
※生米麹100gのお土産付き 

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
会 費:無料
受講料:2,000円 ※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物:筆記用具
定 員:12名 

 
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ご受講の際は、下記ご協力をお願いいたします。
・室内講座は換気をしながら行います。冬は寒く、夏は暑くなる場合がございます。
温度調整のできる服装でお越しください。
・体調のすぐれない方のご受講はご遠慮ください。
・会話を伴う場合は、マスクの着用を推奨します。

 

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〈出張!TOMO発酵講座〉

▼現在、出張講座は、以下の講座を予定しています

 

【豊田市で開催】 ごまだし麹workshop

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:8月27日(火)14:00~
場 所:[喫茶ひなたぼっこ] 豊田市高町東山4-572
参加費:4000円
申し込み方法:
Mail:taku10chinosan@gmail.com
Tel:090-8958-1877

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【豊田市で開催】 トマト麹workshop

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:9月17日(火)11:00~
場 所:[喫茶ひなたぼっこ] 豊田市高町東山4-572
参加費:4000円
申し込み方法:
Mail:taku10chinosan@gmail.com
Tel:090-8958-1877

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【豊田市で開催】 発酵べジカレーworkshop

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:10月15日(火)11:00~
場 所:[喫茶ひなたぼっこ] 豊田市高町東山4-572
参加費:4000円
申し込み方法:
Mail:taku10chinosan@gmail.com
Tel:090-8958-1877

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【天白区で開催】 麹友の会 〖豆板醤〗

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:9月23日(月) 13:00~
場 所:[女子がごきげんになるお店 hum] 名古屋市天白区平針2-211
参加費:5500円(リピート参加の方は5000円)
申し込み方法:Instagram @humming_naoのDMにてブログにてFacebookメッセンジャーにて

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【千種区で開催】 麹でお料理  <トマト麹>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:9月13日(金) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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【千種区で開催】 麹でお料理  <きのこ麹>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:9月27日(金) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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【千種区で開催】 麹でお料理  <カレー麹>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:10月11日(金) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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【千種区で開催】 麹でお料理  <納豆麹>

講 師:早川 友子
    合同会社DEAR FRIENDS 代表、TOMO CAFF`E  オーナー
日 時:10月23日(水) 
場 所:[willMe]名古屋市千種区今池1丁目6-4 シンエーハイツ千種3F
申し込み方法:willMe公式HPにて

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2024-09-04 | Posted in EVENT & WORKSHOPComments Closed