〈TOMO発酵講座〉毎月星が丘テラスにて開催中

EVENT & WORKSHOP

〈TOMO発酵講座〉毎月星が丘テラスにて開催中

▼現在、２つのTOMO発酵講座の申し込みを受付中です

日時：2023年9月19日 (火) 10:30 ～ 11:15

醤油麹の美味しい使い方

米麹を醤油に漬けて熟成・発酵させた醤油麹は、少量でしっかりとした味が付き、香ばしい香りが立つのが特徴です。
身体にいいと聞くけれど使ったことがない、活用法が分からないという方に醤油麹の効果やおすすめの使い方をお伝えします。
※生米麹100ｇのお土産付き講　師：早川友子
合同会社DEAR FRIENDS　代表、TOMO CAFF`E 　オーナー
会　費：無料
受講料：2,000円　※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物：筆記用具
定　員：8名

詳細・お申込みはこちらから

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日時：2023年10月24日 (火) 10:30 ～ 11:15

コクと旨味が広がる！【トマト麹講座】

やさしい塩気で市販のケチャップよりも甘さがあり、味に深みを感じるトマト麹。
その効能や作り方、活用法までお伝えします。
ご家庭で簡単にできるトマト麹を取り入れて、お料理の幅を広げてみませんか？
※生米麹100gのお土産付き

講　師：早川友子
合同会社DEAR FRIENDS　代表、TOMO CAFF`E 　オーナー
会　費：無料
受講料：2,000円　※当日、現金または各種クレジットカードでお支払いください。
持ち物：筆記用具
定　員：10名＊好評につき増枠いたしました

詳細・お申込みはこちらから

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ご受講の際は、下記ご協力をお願いいたします。
・室内講座は換気をしながら行います。冬は寒く、夏は暑くなる場合がございます。
温度調整のできる服装でお越しください。
・体調のすぐれない方のご受講はご遠慮ください。
・会話を伴う場合は、マスクの着用を推奨します。