FAIR
【1周年記念】特別プレートを販売します！
1周年特別プレートとして、
メイン1品+サイド6品をお召し上がりいただける
プレートを販売します。
通常はメイン1品+サイド3品のプレートですが、
1周年を記念して4/1～5/6までの期間限定で販売をします！
少量ずつたくさんのサイドメニューがお楽しみいただける今回のプレート。
TOMOCAFF’Eのメニューを1度にたくさんお召し上がりいただけます。
特別な機会に、ぜひお楽しみください😌
【4月3日より発売】春のじぶんでつくるもなか玉手箱
4/3～5/6まで期間限定 Spring Gourmet 【春のじぶんでつくるもなか玉手箱】
TOMOCAFF’Eスイーツメニュー「じぶんでつくるもなか玉手箱」の春Verが登場🌸
米粉100%の手焼きもなかに、甘さ控えめの自家製あんこや
甘酒を使用したいちごジャム、
ビーツで色づけた2色の白玉団子、
京都・矢野園のほうじ茶のアイスクリーム、
自家製のいちご甘酒ヨーグルトアイスと
自由自在のトッピングを楽しめます。
このもなかは、オーナーのともこさんが
娘たちに食べさせたい安心なおやつとして
早川家で食べていたもの。
白ねこ、黒ねこ、たい、かえるなど
見た目も可愛らしいです🐈
※ランダムのためお選びいただくことはできません
1箱 ¥1,050
セットドリンクプラス ¥150
※セットドリンクは「今週の日本茶」または「レモン麹水」からお選びいただけます。
この機会に、ぜひ味わってみてください🐈
【MOGMOGから帰ってきた！】～あったかアジアンフェア～
【MOGMOGから帰ってきた！】
～あったかアジアンフェア～
2月5日からスタートです。
一昨年にMOGMOGに出店をして、大好評をいただきました、
アジアングルメ3品をTOMO CAFF’Eで期間限定 再販売します。
発酵料理とアジアングルメを融合し、
TOMO CAFF’Eらしい からだにやさしいメニューです。
ここでしか味わえない美味しさに、ぜひ出会ってみてください。
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✔️発酵鹹豆漿(シェントウジャン)粥 ※イートイン限定
¥1,100 自家製ごま団子付き
台湾の定番朝ごはん「鹹豆漿」を
醤油麹とお米を入れてアレンジ。
お酢の力でおぼろ豆腐のように
ゆるく固まった食感です。
カフェメニューでも大人気の自家製食べるラー油を添えて
程よい辛さに、酸味、各種トッピングの香ばしさが加わり
食べるほどクセになる味わいです。
✔️発酵参鶏湯(サムゲタン)粥 ※イートイン限定
¥1,100 自家製ごま団子付き
シンプルな具材だけで煮込んだ、
からだにやさしい「参鶏湯」です。
塩麹・甘栗をトッピングし、滋味深く
食べるとほっと優しい気持ちになります。
辛味が苦手な方はこちらがおすすめです。
✔️自家製ごま団子 ¥400
全て手作り・手作業でひとつひとつ丁寧に作りました。
揚げ焼きなのでヘルシーなのも魅力の１つ。
自家製のこしあんも甘さ控えめなので
罪悪感なく何個も食べたくなる美味しさです。
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〇豆漿粥と参鶏湯粥はイートイン限定です
また、平日の11:00～14:00までの限定販売です。
〇ごま団子はテイクアウト可能です
終日(11:00～20:00)お買い求めいただけます。
【1月2日より発売】じぶんでつくるもなか玉手箱
【1月2日より発売】じぶんでつくるもなか玉手箱🐈
米粉100%の手焼きもなかに、甘さ控えめの自家製あんこや醤油麹をつかった
白玉みたらし団子、京都・矢野園の抹茶・ほうじ茶のアイスクリームと
自由自在にトッピングし味わえます。
このもなかは、オーナーのともこさんが
娘たちに食べさせたい安心なおやつとして
早川家で食べていたもの。
白ねこ、黒ねこ、たい、かえるなど
見た目も可愛らしいです🐈
※ランダムのためお選びいただくことはできません
1箱 ¥950
セットドリンクプラス ¥150
※セットドリンクは「今週の日本茶」または「レモン麹水」からお選びいただけます。
ぜひ味わってみてください🐈
〈12/1より販売〉じぶんでつくるもなか
【12月1日より発売】じぶんでつくるもなか🐈
米粉100%の手焼きのもなかに
自家製あんこやアイスクリームを自分ではさんで作るひと口サイズのスイーツを販売します。
このもなかは、オーナーのともこさんが
娘たちに食べさせたい安心なおやつとして早川家で食べていたもの。
白ねこ、黒ねこ、たい、かえるなど見た目も可愛らしいです🐈
※ランダムのためお選びいただくことはできません
▼ えらべる味はこちら
・きび砂糖で煮込んだ甘さ控えめの自家製あんこ
・手づくりほうじ茶アイス
・手作り抹茶アイス
・手作りいちご甘酒ヨーグルトアイス
〈販売終了〉ハロウィンあんドーナツ
ハロウィン限定 ドーナツ 10/2〜発売スタート🍩
人気のドーナツに期間限定ドーナツが登場します！
きび砂糖をつかった甘さ控えめの自家製あんこ×手づくりかぼちゃあんを組み合わせました🎃
見た目も秋らしいドーナツぜひ味わってみてください🎃
〈ドーナツ新商品〉発酵あんバタードーナツ
まるでホットケーキのように
ちょこんとのせたバターの塩気が
甘さをより一層引き立ててくれます。
ふんわりもっちりなドーナツと
発酵あんこ×バターは最高の組み合わせです！
◎発酵あんこのこだわり
砂糖を一切使用せず、小豆と米麹のみ。
米麹の酵素パワーででんぷんを糖に変化させ
からだが喜ぶやさしい甘さを引き出してくれます。
小豆には強い抗酸化作用のあるポリフェノールが
赤ワインの倍量程を有しており
アンチエイジング効果もバッチリです。
〈販売終了〉メープル香る秋のデザートデリサラダ
9/13〜26 まで期間限定 Autumn Gourmet【メープル香る秋のデザートデリサラダ】
かぼちゃやさつまいもなど旬の野菜に、シナモンやくるみをトッピングしたデザートサラダです。
〈期間限定販売〉ちーちゃんのかき氷
7月19日（水）より ちーちゃんのかき氷 が
２年ぶりに復活します🍧
今年は ２種類 🍧🍧
●完熟あまおうをつかった いちごみるく氷 ¥880
●京都老舗茶屋の茶葉をつかった ほうじ茶みるく氷 ¥880
※イートインのみ
完熟あまおうをつかった いちごみるく氷 ¥880
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旬の時期に収穫した完熟あまおうを使用。
きび砂糖で煮た完熟あまおうのシロップと
オリジナリミルクシロップをかけた
ふわふわ食感のかき氷です。
京都老舗茶屋の茶葉をつかった ほうじ茶みるく氷 ¥880
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京都老舗茶屋「矢野園」から仕入れた
ほうじ茶を使用。
ほうじ茶をたっぷりと使用し、
香ばしさとほんのりとした甘さを楽しめます。
●提供時間
１４：３０〜１９：００
※７月１９日・２０日・２１日は 〜１８：００まで
※無くなり次第、終了です
やさしいドーナツ完成しました
ふわっもちっ やさしいドーナツ🍩
48時間かけて作ったふわっもちっ 食感がたまらない
ドーナツが完成しました。連日完売商品です。
特に揚げたてが格別なので揚げたてに出会えた際はラッキー🤞
⚠️日曜はお休みです
手作り発酵ごはんとおやつのお店
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星が丘テラス THE KITCHEN２内のお店では、
発酵食品やまごわやさしい食材をたっぷり使った、
おいしくてやさしいごはんの他、
自然の甘みをいかしたスイーツも
お楽しみいただけます。
お母さんのキッチンのような空間で、
ぜひごゆっくりお召し上がりください。